Do wyrobu tej kawy używa się tylko w pełni dojrzałych, doskonałych ziaren z Ameryki Południowej i Środkowej.
Perfekcyjny, długi (18 minut) proces palenia nadaje kawie głęboki i bogaty aromat z zachowaniem łagodnego smaku.
Doskonała do espresso, cappuccino i latte macchiato.